この日スーパーの入口の正面に山盛りになっていたのは、Brussels sprouts（芽キャベツ）。
こんな風に茎についたままのものは初めて見ました。ほー、面白い！

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サンドイッチのサイドに選んでみたら予想以上の美味しさで、それ以来時々買うようになりました。

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今回はゴミがたくさん出そうでやめておきましたが、どうやら茎も柔らかい部分は食べられるみたいですね。