2021年01月
アメリカで鍼治療
BARNES & NOBLE
何も予定のない週末(ほとんどいつもそうですが。笑)、近所の本屋さんをぶらり覗いてみました。
アメリカで最大のチェーン店だそう。
とにかく広〜い!
そして人がいません、、、
FOOD本コーナー。真ん中あたりにKETOという文字が見えます。スーパーで買い物中にもよくこの言葉を見かけるので気になっていました。ケトジェニックダイエットといって、炭水化物を減らし、タンパク質と脂肪を多く摂る食事療法のことなのですね。アメリカで流行っているようです。
ただ先日、炭水化物を抜いて10キロ減に成功した経験のある知人から、食事を元に戻した途端、リバウンドしたと聞きました。その方曰く、特定の栄養素を排除するのではなく、バランスよく全体量を減らすことが大切だそう。現在はアスケンダイエットというアプリを利用して、少しずつ体重を落とし、8キロ減をキープ中だそうです。健康的な方法ですね!
話がそれました^^
私が楽しかったのはこちらの文具コーナーです。こちらでは珍しく(笑)チラッと買おうかな〜と思う物もありましたが、残念ながら購入には至らず。。
日本だったらきっと欲しいものだらけで選べなくなりそうな場面ですが、そこまで欲しいと思える物は見つかりません^^"
それでも綺麗なカードやノートなどを見ていると気持ちが上がります!
楽しい暇つぶしをさせてもらえました。
ケンタッキー州名物
こちらが名物料理「ホットブラウン」。
パン、ターキー、ベーコン、トマトにモルネーソース(ベシャメルソースにチーズ等を加えた物)をかけて焼き上げた一品です。グラタンと似ていますが、もっと濃厚です。
1920年代に老舗のブラウンホテルで、ダンスパーティーを楽しむお客さん向けの夜食として考案されたそうです。
現在ではたくさんのレストランで提供されている名物ですが、やっぱり本家ブラウンホテルで!
ホットブラウンと比べると、ステーキがあっさり感じられます^^
歴史のあるホテルだけあって、重厚で落ち着いた雰囲気。古き良き時代を彷彿とさせます。
ホテル内のショップにはダービーの必需品、華やかな帽子が飾られていました。