アメリカ人の大好きなバーベキュー!!
あちこちにお店がありますが、地元で美味しいと評判のお店に行ってきました!

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お店の外にある黒いグリルの中でお肉がゆっくり焼かれています。

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BBQにはやっぱりビールですね!
これはブルームーンという銘柄の人気のビールです。(お酒は強くないので半分くらいしか飲めません。特訓中です。笑)


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アルミホイルの中はベイビーバックリブ(豚の背中側の骨付肉)です。
サイドにはベイクドビーンズとオニオンリングを選びました。

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こちらはビーフのブリスケット(肩バラ肉)です。

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お腹をすかせてはりきって行ったのですが、どれも味が濃くて、すぐにお腹がいっぱいになってしまいました^^